1. ປະຫວັດນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ

ສານສະກັດຈາກນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນໄດ້ດຶງດູດຄວາມນິຍົມຫລັງຈາກທີ່ມັນເຂົ້າສູ່ຕະຫລາດລັດເຊຍ, ໂດຍໄດ້ມາຈາກເອີຣົບປະມານສະຕະວັດທີສິບແປດ. ຄວາມນິຍົມຂອງມັນແມ່ນໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຈາກການຫ້າມນໍ້າມັນແລະມັນເບີໂດຍສາດສະ ໜາ ຈັກດັ້ງເດີມຂອງລັດເຊຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວແທນທີ່ໃກ້ຊິດທີ່ສຸດໃນໄລຍະທີ່ອອກພັນສາ. ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ບໍ່ດົນ, ອູແກຣນແລະຣັດເຊຍເຕັມໄປດ້ວຍດອກຕາເວັນເປັນພືດທີ່ ສຳ ຄັນ. ນັບແຕ່ສະຕະວັດທີສິບເກົ້າ, ຣັດເຊຍໄດ້ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນາງຍັງເປັນຜູ້ຜະລິດຊັ້ນ ນຳ ຂອງໂລກ ສານສະກັດຈາກນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ຫຼັງຈາກການຄົ້ນພົບຂອງນັກວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບລະດັບທາດໄຂມັນໃນດອກຕາເວັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ມັນໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານໃນບັນດາປະເທດອາຊີແລະຕາເວັນຕົກ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແມ່ນຖືກຄອບ ງຳ ສູງໂດຍນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງແລະນ້ ຳ ມັນສາລີທີ່ມີລາຄາຖືກຢູ່ໃນອາເມລິກາ ເໜືອ, ເຊິ່ງສ່ວນຫຼາຍມັກແມ່ນທາດ hydrogenated ຫຼືເຄິ່ງ hydrogenated ເພື່ອປັບປຸງຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຂອງພວກມັນໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ. ນໍ້າມັນເຄິ່ງໄຮໂດຼລິກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກເອີ້ນໂດຍທົ່ວໄປວ່າໄຂມັນສົ່ງ. ໃນຊຸມປີ 70, ຊາວອາເມລິກາທີ່ເຕືອນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບໄດ້ລົງໄປໃສ່ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເນື່ອງຈາກມີອັດຕາສ່ວນຫຼາຍຂອງໄຂມັນ polyunsaturated, ຫວັງວ່າມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອັນຕະລາຍຈາກພະຍາດຫົວໃຈແລະລະດັບ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ. ໃນຊຸມປີ 1990, ໃນເວລາທີ່ອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງໄຂມັນທີ່ຖືກປ່ຽນຖ່າຍໄດ້ຖືກ ນຳ ມາສູ່ແສງສະຫວ່າງ, ຜູ້ຜະລິດອາຫານປະເພດມັນຝລັ່ງແລະຜູ້ຜະລິດອາຫານບໍ່ມີປະໂຫຍດໄດ້ປ່ຽນໄປໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ໃນສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນຫົວເລັງຕົ້ນ ສຳ ລັບການຜະລິດນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ.

2. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແມ່ນຫຍັງ?

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແມ່ນບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ, ອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ ຳ ມັນທີ່ມີລົດຊາດນາທີທີ່ສຸດແລະມີຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ຈຸດຄວັນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນສູງຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເອື້ອ ອຳ ນວຍໃຫ້ແກ່ການປຸງແຕ່ງແລະຈືນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນບໍ່ໄດ້ບັງຄັບລົດຊາດຂອງມັນເອງໃນອາຫານ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ເຊິ່ງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນນໍ້າມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕ້ອງການສູງ, ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຕ່າງໆ. ໃນຂະນະທີ່ບາງຄົນບໍ່ສົນໃຈເຖິງຄຸນລັກສະນະລວມຂອງສານສະກັດຈາກນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ສ່ວນຫຼາຍມັກຊົມເຊີຍຄຸນຄ່າໂພຊະນາການຂອງນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ຫຼາຍອົງການສຸຂະພາບທີ່ມີຊື່ສຽງແລະການປະຕິບັດກັບແພດ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເປັນໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍຮັບຮອງວ່າມັນມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງຄວາມສາມາດໃນການປ້ອງກັນຄໍເລສເຕີຣອນ, ປັບປຸງຜິວ ໜັງ ຂອງທ່ານ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.

Sunflower oil ມັນຖືກສະກັດໂດຍທົ່ວໄປຈາກແກ່ນດອກຕາເວັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງສູງ (Helianthus ປະກາດ). ແກ່ນມີສານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງວິຕາມິນ A, E, choline, ແລະໂຟເລດ.

ລາຍງານ, ລັກສະນະຂອງກົດໄຂມັນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງນ້ ຳ ມັນພືດສ່ວນໃຫຍ່, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ນ້ ຳ ມັນສາລີແລະນ້ ຳ ມັນ canola ລວມມີ, ບາງຄັ້ງອາດມີອາການອັກເສບຫຼາຍກ່ວາບໍ່.

ໂຊກດີ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນບໍ່ຄືກັນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ແກ່ນທີ່ ນຳ ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງສານສະກັດຈາກນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງແທ້ຈິງຈາກເມັດທີ່ພົບໃນບັນດາອາຫານວ່າງທົ່ວໄປ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ນ້ ຳ ມັນອາດຈະສູນເສຍສ່ວນປະກອບທີ່ໃຫຍ່ຂອງສານອາຫານຂອງມັນຂື້ນຢູ່ກັບຂັ້ນຕອນການສະກັດເອົາ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງໃນອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານສູງຂື້ນ, ຂາດສານໂພລີເອັນຊີນແລະວິຕາມິນອີໃນຄູ່ແຂ່ງທີ່ບໍ່ໄດ້ ກຳ ນົດ. hydrogen ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ຜະລິດສ່ວນໃຫຍ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຕື່ມອີກ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນ hydrogenated ຫຼືເຄິ່ງ hydrogenated, ຕາມຮອຍຂອງໄຂມັນ trans ແມ່ນຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນນໍ້າມັນ hydrogenated. ພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອສ່ວນໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ມະເລັງແລະພະຍາດຫົວໃຈແມ່ນເກີດມາຈາກໄຂມັນທີ່ສົ່ງຕໍ່ເຫຼົ່ານີ້.

ໂດຍໃຫ້ ຄຳ ໝັ້ນ ສັນຍາຂອງພວກເຮົາໃນການປົກປ້ອງຄຸນຄ່າທາດອາຫານນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ພວກເຮົາສະເພາະການ ນຳ ໃຊ້ຂັ້ນຕອນການສະກັດເອົາເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ເຕັກໂນໂລຢີການສະກັດເອົາແບບພິເສດ. ເຕັກໂນໂລຢີນີ້ໃຫ້ຜົນຜະລິດນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນສູງເທົ່ານັ້ນ (ນ້ ຳ ມັນດອກໄຟ).

ໂດຍທົ່ວໄປ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນສູງຂອງພວກເຮົາມີສີເກືອບຈະແຈ້ງ, ມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆຢູ່ໃນນັ້ນ. ມັນມີຮູບລົດຊາດນາທີ, ກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ແລະຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຫຼາຍກັບຊີວິດໃນຊັ້ນວາງແລະຈືນຍາວ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ

3. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເຮັດວຽກໄດ້ແນວໃດ?

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນໂດຍທົ່ວໄປຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນອາຫານເປັນການທົດແທນໄຂມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ.

4. ປະໂຫຍດນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ

ມີປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງນໍ້າມັນດອກຕາເວັນ, ຕັດຈາກສຸຂະພາບທົ່ວໄປ, ໂດຍຜ່ານຜິວ ໜັງ ເຖິງເສັ້ນຜົມ. ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນ:

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ
i. ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ

ມີການຢືນຢັນທີ່ຊັດເຈນວ່າການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນບັນຈຸທາດອາຊິດອໍຣິກທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງເຊິ່ງກົງກັນຂ້າມກັບໄຂມັນໃນຄາບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຂ້ອນຂ້າງສູງອາດຈະເຮັດໃຫ້ຫລຸດອັນຕະລາຍຈາກການເປັນໂລກຫົວໃຈ. ອັດຕາສ່ວນທີ່ຖືກສະ ເໜີ ຂອງນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ມີກົດສູງຕໍ່ມື້ແມ່ນປະມານ 20 ກຼາມ (1.5 tbsp) ແທນນ້ ຳ ມັນແລະໄຂມັນອື່ນໆ. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ມີປະລິມານອາຊິດອໍລິກ ໜ້ອຍ ລົງເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ. ຄຸນຄ່າທີ່ ສຳ ຄັນຂອງກົດ cis-oleic, ເຊິ່ງເປັນກົດໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ການປ້ອງກັນແລະຮັກສາໂລກຫົວໃຈແລະສະຖຽນລະພາບ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແມ່ນຖືກຈັດເຂົ້າເປັນນ້ ຳ ມັນທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ ໜ້ອຍ ໂດຍສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວແທນທີ່ ເໝາະ ສົມກັບໄຂມັນແຂງທັງ ໝົດ ໃນຄາບອາຫານ, margarine ແລະມັນເບີລວມ. ນີ້ສາມາດຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງພະຍາດຫົວໃຈ.

ii. ສະ ໜອງ ພະລັງງານ

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແມ່ນບໍ່ພຽງພໍກັບສານອາຊິດ linoleic ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ ເໝາະ ສົມແລະເປັນເພດານທີ່ສູງ ສຳ ລັບຈຸດປະສົງທີ່ກິນໄດ້. ສ່ວນປະກອບຂອງກົດໄຂມັນທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈໃນນໍ້າມັນດອກຕາເວັນຊ່ວຍໃນການຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງຮ່າງກາຍ.

ບໍ່ຄືກັບໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າອ່ອນເພຍ, ໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວສຸຂະພາບດີແມ່ນພະລັງທີ່ດີ. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຊ່ວຍໃນການປ່ອຍທາດ glycogen ເຊິ່ງເປັນນ້ ຳ ຕານເກົ່າແກ່ທີ່ໃຫ້ພະລັງງານໄວຂື້ນ, ຈາກຕັບເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ.

iii cholesterol ຫຼຸດລົງ

ຄຸນປະໂຫຍດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງດອກຕາເວັນລວມມີການຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະເພີ່ມລະດັບ HDL (cholesterol ດີ), ສະນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍຂອງພະຍາດ cardiovascular.

ການສຶກສາທາງວິທະຍາສາດສ່ວນຫຼາຍລາຍງານວ່າການທົດແທນໄຂມັນອື່ນໆໃນຄາບອາຫານດ້ວຍນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ LDL (cholesterol ບໍ່ດີ) ແລະ cholesterol ທັງ ໝົດ ໃນຄົນທີ່ຖືກກວດພົບວ່າມີ cholesterol ສູງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນອາດຈະບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນຕໍ່ຄົນທີ່ມັກເປັນໂລກ atherosclerosis ຫຼືເປັນພະຍາດຫຼອດເລືອດສະຫມອງ.

iv. ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນພະຍາດປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆໂດຍການເພີ່ມຄວາມກີດຂວາງຂອງເຍື່ອຫຸ້ມ plasma ເຮັດໃຫ້ເຊື້ອໄວຣັດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຍຸ້ງຍາກໃນການແຊກຊຶມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ. ການມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດຊ່ວຍເພີ່ມນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີໃນການ ນຳ ໃຊ້ໃນການສ້ອມແປງແລະກໍ່ສ້າງເອນໄຊແລະເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆພາຍໃນລະບົບພູມຕ້ານທານ.

v. ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ

ມັກຖືກເບິ່ງຂ້າມໃນບັນຫາການຍ່ອຍອາຫານແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກີດມາຈາກນໍ້າມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ບໍ່​ມັກ ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ, ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີປະລິມານຫຼາຍພຽງແຕ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດກະເພາະ. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແມ່ນສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍເນື່ອງຈາກ ໂໝດ ແສງສະຫວ່າງທີ່ສຸດ, ເຮັດໃຫ້ອັດຕາການດູດຊືມໃນ ລຳ ໄສ້ຍ່ອຍສະຫຼາຍ. ມັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ. ສ່ວນປະກອບທີ່ສູງຂອງອາຊິດ linoleic, ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າອາຊິດໄຂມັນ omega-6, ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມທາດ metabolism.

vi ສ້ອມແປງຮ່າງກາຍ

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນປະກອບດ້ວຍໂປຣຕີນທີ່ ສຳ ຄັນໃນການສ້ອມແປງແລະສ້າງເນື້ອເຍື່ອແລະເອນໄຊ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນລະບົບຮ່າງກາຍໂດຍລວມ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ

vii ອາດຈະຕໍ່ສູ້ກັບການອັກເສບ

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຫຼຸດລົງຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງຢາຕ້ານການອັກເສບສ່ວນໃຫຍ່ (NSAIDs) ທີ່ບໍ່ແມ່ນສານສະເຕີຣອຍ, ລວມທັງຄວາມເສຍຫາຍຂອງ ລຳ ໄສ້.

ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ວ່ານ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. ຫຼັກຖານສະແດງ Anecdotal ສະເຫນີວ່າມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນການຮັກສາໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜິວ
-Non-comedogenic

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບ ນຳ ໃຊ້ຜິວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນສານປະສົມ. ມັນດູດຊຶມສູງໂດຍບໍ່ມີການກີດຂວາງຮູຂຸມຂົນ. ສຳ ລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບຜິວບໍ່ເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ເຮັດໃຫ້ມັນ ເໝາະ ສົມກັບຜິວ ໜັງ ປົກກະຕິ, ມີກິ່ນ, ແຫ້ງແລະແມ້ກະທັ້ງຜິວ ໜັງ.

-antioxidants

ການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານຫລື ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ບຳ ລຸງຜິວທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງວິຕາມິນອີເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຜິວຈາກຜົນກະທົບທີ່ຮຸນແຮງຂອງດວງອາທິດ, ເຊັ່ນ: ຮອຍຫ່ຽວແລະຄວາມແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນແລະຈາກສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນ ທຳ ມະຊາດສູງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃຫ້ມັນສູງກວ່ານ້ ຳ ມັນພືດອື່ນໆ.

-ສິ່ງກີດຂວາງປ້ອງກັນຜິວຫນັງ

ອາຊິດ Linoleic ທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຊ່ວຍຮັກສາສິ່ງກີດຂວາງຂອງຜິວ ໜັງ, ເສີມສ້າງພະລັງຂອງມັນເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ໃນດ້ານເທິງ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຈະມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜິວ ໜັງ ທີ່ແຫ້ງແລະສະພາບການອັກເສບໂດຍຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບຂອງມັນ.

ການສຶກສາກໍລະນີ ໜຶ່ງ ທີ່ ດຳ ເນີນການກ່ຽວກັບອາສາສະ ໝັກ 19 ຄົນທີ່ແນໃສ່ການແຕກຕ່າງກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບຜິວ ໜັງ ແລະນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ເຊິ່ງ ນຳ ໃຊ້ທັງສອງດ້ານເທິງ, ໄດ້ລາຍງານວ່ານ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຮັກສາລັກສະນະຂອງເຍື່ອຜິວໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນໃນຂະນະທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜິວ ໜັງ.

ສ່ວນປະກອບຂອງກົດ linoleic ໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຖືກພົບວ່າສາມາດປົກປ້ອງຜິວໃຫ້ມີປະສິດຕິຜົນຕໍ່ກັບໄວຣັດ, ເຊື້ອໂຣກແລະເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ໃນການສຶກສາອີກຄັ້ງ ໜຶ່ງ ໃນປະເທດບັງກະລາເທດ, ເດັກນ້ອຍກ່ອນໄວອັນຄວນແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ກັບນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນວ່າອັດຕາການຕາຍຂອງເດັກຈາກການຕິດເຊື້ອທີ່ມາຈາກໂຮງ ໝໍ ຫຼຸດລົງຢ່າງຈະແຈ້ງ.

ເຫຼົ່ານີ້ ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜິວ ໄດ້ປະກອບສ່ວນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃຫ້ແກ່ການ ນຳ ໃຊ້ທົ່ວໂລກ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນ້ ຳ ມັນທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີເລີດຂອງຜິວ, ຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຂອງການຜຸພັງທີ່ດີຂື້ນພ້ອມດ້ວຍອັດຕາການດູດຊຶມສູງ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ

-ການຮັກສາບາດແຜ

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຊ່ວຍຢັບຢັ້ງຄຸນລັກສະນະຕ້ານການອັກເສບເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຫຼຸດລົງຂອງຜິວ ໜັງ ແລະຈຸດແດງ. ເນື້ອໃນສູງຂອງ omega-6 ໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງຊັ້ນນອກຜິວ ໜັງ ສົດໆໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.

ໃນການຄົ້ນຄວ້າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສັດ, ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນໃສ່ບາດແຜໄດ້ຖືກລາຍງານວ່າຈະເລັ່ງຂະບວນການຮັກສາ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ມາຈາກອາຊິດ oleic, ເຊິ່ງເປັນອົງປະກອບໃນການຮັກສາບາດແຜທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ມີຢູ່ໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ນອກຈາກນີ້, Sesamol (ຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ່ອງຮອຍພາຍໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ) ໄດ້ຖືກລາຍງານວ່າມີສານປ້ອງກັນທາງເຄມີກ່ຽວກັບ ໜູ ທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນມະເລັງຜິວ ໜັງ.

- ຕໍ່ສູ້ກັບສິວ

ວິຕາມິນ E ແລະວິຕາມິນເອເຊິ່ງທັງນໍ້າມັນ Sunflower ແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫລາຍ, ຖືກລາຍງານວ່າເປັນຜູ້ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຜິວທີ່ດີເລີດ. ວິຕາມິນດຽວກັນ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການ ກຳ ຈັດສິວເຊິ່ງເປັນສາເຫດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະການສືບພັນຂອງຈຸລັງຜິວ ໜັງ ທີ່ມີການແຜ່ພັນ. ວິຕາມິນອີຍັງອາດຈະຕ້ານທານກັບການເຮັດວຽກຂອງຊະນິດອົກຊີເຈນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາທີ່ຄິດວ່າມັນມີບົດບາດໃນການເກີດສິວ. ນ້ ຳ ມັນອ່ອນໂຍນແລະບໍ່ມີໄຂມັນ, ຮັບປະກັນການດູດຊືມຜ່ານຜິວ ໜັງ ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ຮູຂຸມຂົນອຸດຕັນ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຍັງເປັນເຄື່ອງ ສຳ ອາງທີ່ມີປະສິດຕິພາບໃນການຮັກສາຜິວແຫ້ງແລະລະອຽດອ່ອນ.

- ຊ່ວຍຮັກສາໂລກຜິວ ໜັງ

ຖ້າຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຫົວຂໍ້, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຈະ ນຳ ເອົາຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບພິເສດ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ນ້ ຳ ມັນມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການປັບປຸງສິ່ງກີດຂວາງຂອງຜິວ ໜັງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງສຸຂະພາບຂອງຜິວ ໜັງ.

ວິຕາມິນອີທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຊ່ວຍໃນການຮັກສາໂລກຜິວ ໜັງ ອັກເສບ. ບາງຄົນທີ່ເປັນໂຣກເອດສ໌ 96 ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທາງປາກດ້ວຍວິຕາມິນອີໄດ້ບັນທຶກການປັບປຸງທີ່ດີ, ໂດຍມີ ຈຳ ນວນທີ່ ສຳ ຄັນໄດ້ບັນທຶກການຮັກສາທີ່ໃກ້ຕົວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນນ້ ຳ ມັນປະຕິບັດຕໍ່ແຕ່ລະອາການຂອງໂຣກຜິວ ໜັງ ເຊັ່ນ: ຜິວແຫ້ງ.

- ແກ່ນດອກຕາເວັນ ນ້ໍາມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບ ນຳ ໃຊ້ຜິວ ໜັງ ອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເບິ່ງອ່ອນກວ່າໄວ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນມັນປ້ອງກັນອາການກ່ອນໄວອັນຄວນໂດຍການຂັດຂວາງແສງ UV ຈາກແສງແດດໄປເຖິງຜິວ. ວິຕາມິນອີໂດຍປົກກະຕິກວມເອົາ elastin ແລະ collagen ໃນຜິວຫນັງ, ຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຂື້ນຂອງຮອຍຫ່ຽວແລະເສັ້ນສາຍທີ່ດີພາຍໃນໃບຫນ້າ.

ການປະກົດຕົວຂອງໄຂມັນທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງແລະໄຂມັນ polyunsaturated ໃນນໍ້າມັນດອກຕາເວັນເຮັດໃຫ້ມັນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນດູແລແດດເມື່ອທຽບກັບຕົວເລືອກນ້ ຳ ມັນພືດອື່ນໆ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສະແດງການຄັດຄ້ານຄວາມບໍ່ ໝັ້ນ ຄົງເປັນເວລາດົນນານ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜົມ

ການນໍາໃຊ້ ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບຜົມ ການ ບຳ ລຸງຮັກສາໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ຜົນປະໂຫຍດສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຍ້ອນສ່ວນປະກອບທີ່ສູງຂອງກົດ linoleic (ກົດໄຂມັນ omega-6) ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜົມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການຂັດຂວາງການສູນເສຍຜົມແບບດຽວກັນ, ການອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງມັນຖືກໃຊ້ໃນການຮັກສາຜົມ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເສັ້ນຜົມທີ່ແຫ້ງແລະແຫ້ງແລະເພີ່ມເງົາງາມ. ໂຄງສ້າງອ່ອນຂອງນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນດີ. ສຳ ລັບຜົນທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຂອງຜົມທີ່ອ່ອນໂຍນແລະນຸ່ມນວນ, ນ້ ຳ ມັນຈະຖືກນວດ XNUMX ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເທິງ ໜັງ ຫົວ.

ນອກຈາກນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ມີໂຄງສ້າງອ່ອນໆ, ນ້ ຳ ມັນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຈາກຜົມທີ່ມີກິ່ນຫອມ / ບໍ່ມີກິ່ນ.

ເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ວ່າເປັນຫຍັງທ່ານຄວນໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເພື່ອ ບຳ ລຸງເສັ້ນຜົມລວມທັງ;

ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງ ໜັງ ຫົວ

ຖ້າບໍ່ມີ ໜັງ ຫົວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ການຕົກແຕ່ງແລະການຍ້ອມຜົມແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດແທ້ໆ. ໜັງ ຫົວແມ່ນກະດານເພື່ອສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງຜົມ ທຳ ມະຊາດ. ສຸຂະພາບຂອງມັນ ກຳ ນົດວ່າຜົມຂອງເຈົ້າໃນອະນາຄົດຈະແຕກຫລືເຕີບໃຫຍ່ຫຼືບໍ່. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະດ້ວຍກຽດຕິຍົດ! ໜ້າ ຍິນດີ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບຜົມແມ່ນບັນຈຸທຸກຢ່າງທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບ ໜັງ ຫົວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະໃນປະລິມານທີ່ສູງລວມທັງວິຕາມິນ E. ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອແບັກທີເຣຍເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບສ່ວນ ສຳ ຄັນໃນການເຮັດໃຫ້ ໜັງ ຫົວແຫ້ງແລະສ້າງຜະລິດຕະພັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການສູນເສຍຜົມກ່ອນໄວອັນຄວນ, ການຍີ້ມແບບຊາຍ / ຍິງ, ການຕັດຜົມແລະ alopecia areata.

ກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜົມ

ບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໃນຜົມ, ບໍ່ມີການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜົມແບບ ທຳ ມະຊາດ! ປະລິມານຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໃນ ໜັງ ຫົວແມ່ນເສົາຫຼັກຂອງການພັດທະນາຜົມແບບ ທຳ ມະຊາດ. ການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບຜົມເປັນປະ ຈຳ ແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ ທຳ ມະຊາດນີ້, ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ, ເພື່ອກະຕຸ້ນການພັດທະນາຜົມ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຊຸ່ມຊື່ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ອາຊິດ Oleic ໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຈະກີດຂວາງການແຕກແຍກຂອງຜົມທັງ ໝົດ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ

ກຳ ຈັດເສັ້ນຜົມທີ່ອ່ອນນຸ້ມໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະເງົາງາມ

ມີຜົມທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ບໍ? ວິທີແກ້ໄຂແມ່ນຢູ່ໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເຮັດໃຫ້ຜົມຊຸ່ມຊື້ນທຸກຊະນິດ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມທີ່ບໍ່ສຸພາບ, ເພື່ອໃຫ້ມັນງາມ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຜົມມີໂຄງສ້າງທີ່ງາມແລະເຢັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ນ້ ຳ ມັນເກີນໄປຫຼືນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຜົມ. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມໃນຜົມເຖິງແມ່ນວ່າໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດຂອງເດືອນລະດູ ໜາວ, ຮັບປະກັນຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຕະຫຼອດປີ.

ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນ emollient

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ຄືກັບນ້ ຳ ມັນ jojoba, ເປັນການກີດຂວາງການສູນເສຍນ້ ຳ ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍການເປັນຕົວລະລາຍທີ່ບໍ່ແມ່ນຂົ້ວ. ມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ perforates ຮາກຜົມເພື່ອສະກັດແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມ.

5. ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງນໍ້າມັນດອກຕາເວັນ

ເມື່ອກິນດ້ວຍປາກ: ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຖືກລາຍງານວ່າ LIKELY SAFE ເມື່ອກິນຜ່ານປາກໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ.
ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ກັບຜິວ: ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຖືກລາຍງານວ່າ LIKELY SAFE ໃນເວລາທີ່ smeared ກັບຜິວຫນັງໃນປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ຫຼາຍຄົນບໍ່ໄດ້ພັດທະນາຫຼືລາຍງານຜົນຂ້າງຄຽງຂອງນໍ້າມັນດອກຕາເວັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຮົາມີອາການແພ້ຫຼືອ່ອນໄຫວກັບບັນດາຄອບຄົວ compositae / asteraceae, ເຊັ່ນ: chrysanthemums, ດອກໄມ້ດິບ, ragweed, marigolds, ອາດຈະພັດທະນາອາການແພ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໃຫ້ປຶກສາແພດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ.

6. ບ່ອນທີ່ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນມາຈາກ

-ພືດ

ບາງຄັ້ງນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແມ່ນສະກັດຈາກການບີບແກ່ນທີ່ຜະລິດຈາກຕົ້ນດອກຕາເວັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າດອກຕາເວັນຈະມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່ານ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄດ້ມາຈາກດອກຕາເວັນ ທຳ ມະດາ Helianthus ປະກາດ.

ດອກຕາເວັນແມ່ນຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງໃນອາເມລິກາໃຕ້ແລະ ເໜືອ ທີ່ມີຄົນພື້ນເມືອງໃຊ້ພວກມັນເພື່ອເປັນອາຫານແລະເປັນເຄື່ອງປະດັບ ສຳ ລັບອາຍຸ.

-ຂະບວນການ

ເຖິງແມ່ນວ່າມີຂັ້ນຕອນທີ່ກວ້າງຂວາງ ສຳ ລັບການຜະລິດນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຫຼາຍ, ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະ ໄໝ ແລະສູງສຸດແມ່ນ ເຕັກໂນໂລຢີການສະກັດເອົາແບບພິເສດ. ວິທີການນີ້ຜະລິດນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນສູງ (ນໍ້າພຸ), ເຊິ່ງເປັນອັນດັບ ໜຶ່ງ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດຂອງນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເປັນອັນດັບ XNUMX ຂອງພືດນ້ ຳ ມັນລາຍໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນການຜະລິດອຸດສາຫະ ກຳ ທົ່ວໂລກໃນປະຈຸບັນ.

-ຜະລິດຕະພັນ

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນທົ່ວໄປວ່ານ້ ຳ ມັນແກ່ນດອກຕາເວັນ ສີຂອງມັນຕັ້ງແຕ່ Crystal-clear ຫາສີເຫຼືອງອໍາພັນ.

ປະຈຸບັນ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການ ນຳ ໃຊ້ທົ່ວໂລກ. ນໍ້າມັນດອກຕາເວັນຫຼາຍ ຜູ້ຜະລິດ ຍີ່ຫໍ້ມັກຜະລິດຕະພັນຕາມການ ນຳ ໃຊ້ສະເພາະຂອງພວກເຂົາ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບຜົມ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບຜິວ ໜັງ ແລະອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນຜູ້ບໍລິໂພກ ຊື້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ຈຸດປະສົງເພື່ອຈຸດປະສົງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສະກັດກັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ກ່ອນການຊື້ນໍ້າມັນຈາກດອກຕາເວັນຫຼາຍ.

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ

7. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນມີສຸຂະພາບດີປານໃດເມື່ອປຽບທຽບກັບນໍ້າມັນອື່ນໆ?

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນມີໄຂມັນອີ່ມຕົວປະມານ 13%, ນ້ ຳ ມັນກາໂນແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເດືອຍ ໜ້ອຍ ກ່ວານ້ ຳ ມັນດອກໄມ້, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ, ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ, ນ້ ຳ ມັນປາມແລະນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫລືອງ. ປະລິມານຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວມັນກົງກັນກັບທາດແປ້ງສາລີແລະນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ.

ເພື່ອຮັບປະໂຫຍດຈາກວິຕາມິນອີໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ບໍ່ຖືກ ກຳ ນົດ, ຄວນກິນດິບ. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນສູງມີນ້ ຳ ມັນມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນທີ່ສູງທີ່ສຸດຖ້າທຽບໃສ່ກັບໄຂມັນ polyunsaturated. ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບແມ່ນມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຫຼາຍກ່ວາໄຂມັນທີ່ມີທາດ polyunsaturated, ມີພຽງແຕ່ນັກຄົ້ນຄວ້າດ້ານສຸຂະພາບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໄດ້ສະຫຼຸບວ່າພວກມັນປຽບທຽບສຸຂະພາບດີ.

8. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ (ນ້ ຳ ມັນເມັດພັນ Safflower)

-ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແລະຈືນ

ເນື່ອງຈາກຈຸດຄວັນຂອງນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນສູງຫຼາຍ, ມັນຢືນຢູ່ໃນສະພາບອຸນຫະພູມສູງ. ເພາະສະນັ້ນມັນສາມາດທົດແທນນ້ໍາມັນໃນຄາບອາຫານໃດໆ, ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃນການຂົ້ວເລິກ. ລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີສ່ວນກິນຂອງນ້ ຳ ມັນຖືວ່າມັນດີເລີດ ສຳ ລັບການອົບ. ການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທົ່ວໄປສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ: ອາຫານປະເພດແຊບໆເຊັ່ນ: ຊິບແລະປາ, ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດ, ການທົດແທນຜັກທຽມ ສຳ ລັບມັນເບີໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການອົບ, ແລະເປັນສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນແລະຄວາມຊຸ່ມທີ່ເລືອກໃນການອົບທາດອາຫານເຊັ່ນ: cookies, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະ carrot.

-ເຄື່ອງ ສຳ ອາງເຊັ່ນ: ຮີມສົບແລະຄຣີມ ບຳ ລຸງຜິວ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນນຸ້ມຂອງນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສົມບູນແບບໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງເຊັ່ນ: ຄີມ ບຳ ລຸງຜິວແລະຮີມສົບ. ການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງ ສຳ ອາງອື່ນໆປະກອບມີ; ນ້ ຳ ມັນອ່ອນລົງ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ເຄື່ອງປັບອາກາດ, ຕ້ານການຜຸພັງ, ຕ້ານໄວຣັດ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, Clarifiers, ແລະ Brighteners.

-ຢາປິ່ນປົວພະຍາດຫົວໃຈຍ້ອນວ່າມັນເປັນໄຂມັນຕໍ່າ

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາ ບຳ ລຸງ ກຳ ລັງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍຂອງໂລກຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. ມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການຢາອື່ນໆ; ຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີຕ້ານໄວຣັດ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕ້ານການອັກເສບ, ແລະ ການຊຸກຍູ້ພະລັງງານ.

ເອກະສານ
  1. Rai, A. , Mohanty, B. , & Bhargava, R. (2016). ການສະກັດເອົານ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຫຼາຍກ່ວາເກົ່າ: ການອອກແບບອົງປະກອບສູນກາງ ສຳ ລັບຕົວແປຕ່າງໆ. ເຄມີສາດດ້ານອາຫານ, ປີ 192, 647–659.
  2. Danby, SG, AlEnezi, T. , Sultan, A. , Lavender, T. , Chittock, J. , ສີນ້ ຳ ຕານ, K. , & Cork, MJ (2013). ຜົນກະທົບຂອງນ້ ຳ ມັນແກ່ນ ໝາກ ກ້ຽງແລະດອກຕາເວັນທີ່ມີຕໍ່ຜິວ ໜັງ ຜູ້ໃຫຍ່: ມີຜົນສະທ້ອນຕໍ່ການດູແລຮັກສາຜິວ ໜັງ ຂອງເດັກ. Pediatric dermatology, 30(1), 42–50. https://doi.org/10.1111/j.1525-1470.2012.01865.x.
  3. Kapadia, GJ, Azuine, MA, Tokuda, H. , Takasaki, M. , Mukainaka, T. , Konoshima, T. , & Nishino, H. (2002). ຜົນກະທົບທາງເຄມີຂອງສານ resveratrol, sesamol, ນ້ ຳ ມັນງາແລະນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນໃນເຊື້ອໄວຣັດ Epstein-Barr ເລີ່ມຕົ້ນການ ທຳ ງານຂອງ antigen ແລະການ ທຳ ງານຂອງມະເລັງຜິວ ໜັງ ຫນູສອງຊັ້ນ. ການຄົ້ນຄວ້າທາງດ້ານການຢາ, 45(6), 499-505.
  4. Saedi S, Noroozi M, Khosrotabar N, Mazandarani S, Ghadrdoost B. (2017). ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແລະດອກຕາເວັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ໂປຣໄຟລ໌ lipid ແລະຕົວ ກຳ ນົດວັດຖຸພູມສັນຖານຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ເປັນພະຍາດ dyslipidemia. Med J Islam Repub ອີຣ່ານ. 31 (1): 23-28.
  5. ນໍ້າມັນ SUNFLOWER OIL (SAFFLOWER SEED OIL) 83%

ເນື້ອໃນ